Ја шчеткам шаргарепу и ошишам 3к у једнаким размацима дуж зареза. Ако се тада одсеку кришке, направиће образац. Ово не изгледа тако досадно као глатки, округли дискови. Међутим, боље су у комбинацији...
2 кг огуљене и нарезане бундеве прекривене са 100 г соли. Оциједите коцкице бундеве и користите 2 лука (сецкани), 2 кашике коцкица хрена и 2 кашике сенфа, ако су доступни: пехрагон, копар, тимијан...
У време бундеве падају каве за гримасе, кување супе итд., Све врсте семенки бундеве, које су превише лоше да их баците! Прво га пуштам руком, без воде о. А. из адхезивне пулпе. Само клизните кроз...
Јесен је и када је први мраз прешао кељ, може се конзумирати. Може се и вештачки замрзнути у замрзивачу ... али ко има толико простора? Обично је чишћење купуса, које сам некада радио у кади,...
Ево савета како да се першун (чак и без ножа) лепо и мало: Потребна вам је даска за сечење и велики оштар нож са глатком сечивом. Најбољи са 22-25 цм оштрицом за хитне случајеве такође 12 цм, али не...
Шкољке свјежег органског поврћа идеалне су за кухање зачињеног бујона. Само ставите све у лонац и сипајте воду док посуде не покрију. Загријте и угријте полако на три четвртине сата на тихој ватри са...
Стално се питам да би ендивна салата требала бити горка. Увек то радим на овај начин: одрежем стабљику једном у средини, растргам салату, уклоним тамнозелено лишће и половине оперем под текућом водом...
Шпаргла је укусна, па мој предлог: Огулите шпароге и поделите је на око три резања. Одвојите од комада путера око 1 1/2 цм у тави или тави за пржење. Кухајте читаву са затвореним поклопцем. Ако...
времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 15 мин. Укупно време припреме: 30 мин. Тако је лако припремити укусне киселе паприке: Четврте паприке одстраните и одстраните семенке и белу...
У скоро свим рецептима с патлиџанима саветује се патлиџане нарезати, посолити и оставити 30 минута да се излуче горке материје. У већини случајева, међутим, патлиџани уопште нису горки. Уштедете...
