Живина

Сви Чланци


Туркеи Оберлецкер
Може 2024

Туркеи Оберлецкер

Пурана какав га видите само на ТВ-у! Не баш лако, веома дуготрајно (планирање припреме и припреме 2 дана), али изузетно укусно! Да ли је то било једном за Божић и од тада ми је цела породица (16...

Пилеће ноге у кревету са поврћем
Може 2024

Пилеће ноге у кревету са поврћем

Посебно је корисно када се гости спонтано јаве. Зависно од броја познавалаца који одговара једној нози (мало већи са стражњим дијелом) по особи. Онда свако чврсто поврће које сте управо стигли -...

Васаби паста - слана пикантност за многа јела
Може 2024

Васаби паста - слана пикантност за многа јела

Ако волите зачињену храну, можда ће вам се свидети јела, и посуде за месо и поврће зачињене јапанском васаби пастом. Вазаби добијате у азијској продавници, често у органским супермаркетима. Ту је и...

Пилећи батак са таве за печење
Може 2024

Пилећи батак са таве за печење

времеВреме припреме: 30 мин. Време кувања или печења: 1 сат 30 минута Укупно време припреме: 2 сата За ове пилеће ноге потребне су таве за печење с поклопцем. састојци За 3-4 особе 4 пилеће ноге...

Читава пилетина пржена у ситним комадима
Може 2024

Читава пилетина пржена у ситним комадима

Овај рецепт је врло једноставан, само сечење траје мало. Али исплати се! Не треба ти много 1 лепу дебелу печену пилетину, доносим је на пијацу у сточић Маслиново уље, 50 г путера Со и бибер, паприка,...

Пилећа прса са поврћем паприке и парадајза
Може 2024

Пилећа прса са поврћем паприке и парадајза

времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 15 мин. Укупно време припреме: 30 мин. - Главно јело - са мало масти - брзо У великој посуди (или вок) загрејте 2 кашике маслиновог уља и...

Путенсау месо са горње ноге
Може 2024

Путенсау месо са горње ноге

Пошто је Алди-Норд из програма Путенсау извадио месо, заправо сам и планирао да то направим. Али месо дојке је увек било суво, требало би бити мало укусније. Дуго је трајало, али сада је то урађено....

Кобасица од јетре од живине коју сте сами направили
Може 2024

Кобасица од јетре од живине коју сте сами направили

Није баш тешко, знате шта је унутра и има мање масти од ваше купљене јетрене кобасице, онда у њој нема сланине ... већ врхња, јер је за укус потребно мало масти. Само не 30-40 процената. Прво...

Туркеи бавариан
Може 2024

Туркеи бавариан

Купио сам данас комад ћуретине. Ста радис са тим? Роштиљ? Не. Нисам се осећао тако. Али моја снаја, која живи близу Деггендорфа, дала ми је идеју. Кад сам био у посети "у иностранству" (да, Баварци...

Поулет сауте ау винаигре - пурећи филе са пуретином са сосом од парадајз сирћета
Може 2024

Поулет сауте ау винаигре - пурећи филе са пуретином са сосом од парадајз сирћета

Не могу то одбити од вас. Количине су (опет) помало интуитивне. Састојци за 2 особе: 2-3 комада пуреће дојке (на коцкице) Маслац (око 1/5 паковања) Мало маслиновог уља приближно 6 прилично зрелих...