Живина

Сви Чланци


Ставите гулаш - рафиниран, а опет једноставан
Април 2024

Ставите гулаш - рафиниран, а опет једноставан

С обзиром да сутра имам посету и не желим да ангажујем момка из пице, брбља ми добар гулаш. И пурећи гулаш. И овако мени делује: Ољуштите и изгријте две пуреће бутине и уклоните већи део масти....

Медитеранска пилетина у епрувети за пржење
Април 2024

Медитеранска пилетина у епрувети за пржење

времеУкупно време припреме: 1 сат 50 мин. састојци 1 цев за пржење (кесица) 1 свежа пилетина 2 лука 4 режња белог лука 2 гранчице рузмарина Спице mix 1 кашика паприке у праху 1 кашика соли 1...

Цок ау вин
Април 2024

Цок ау вин

времеУкупно време припреме: 2 сата и 30 минута Желите да покажете пријатељима или рођацима шта имате у кухињи? Боље од Лафера? Светла? Или чак укусно? Можеш ти то! Цок ау вин! Знате Сцхухбецка?...

Печена патка за заборав
Април 2024

Печена патка за заборав

Па, како Рааабе прави једног од његових далеких рођака? Овде постоје милијарде рецепата за патке, али оно што сам данас измислио то је у саветима још увек неточних. Па, учинио сам јучер замрзнутог...

Пилетина на пиринчу
Април 2024

Пилетина на пиринчу

Стари рецепт моје свекрве. Дуго траје, али је укусно. За сада, али још увек се може припремити главни оброк. Узми 1 пилећа супа, по могућности велика Зелење, лук, неколико бибера и неколико бобица...

Патка је положена равно - тако брже вртите
Април 2024

Патка је положена равно - тако брже вртите

времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 1 сат 15 минута Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин. За то вам прво треба одмрзнути, чисти и без остатка перје патке тежине око 2.000-2.400г...

Пуњене пилеће руладес (са паприком и френом од туне)
Април 2024

Пуњене пилеће руладес (са паприком и френом од туне)

Звучи необично, али има сјајан укус и заиста је једноставно. састојци: - Изрежите 4 пилећа одреска (танко исечена) или директно као руладу - 1 паковање Бокофрисцхкасе зачињеног (16% масти) - 1...

Рагоут пераја од пилетине
Април 2024

Рагоут пераја од пилетине

Али све је пи пикица Кухајте пилетину са целим коријенским системом баш као и обичну пилећу супу (али је зачините мало срчаније) док се месо не избаци из костију под притиском. (Молим вас, нема...

Моја прва ћурка за Дан захвалности
Април 2024

Моја прва ћурка за Дан захвалности

У Канади се Дан захвалности обележава у октобру, у САД-у у новембру. Иако је датум другачији, традиција за благдан је иста! Ту је Турска са надјевом, палентом, пиреом од кромпира и сосом од брусница,...

Супер нежне гуске дојке из саламуле
Април 2024

Супер нежне гуске дојке из саламуле

Идеја долази из САД-а, где ћуретине добијате врло нежно на овај начин. За две гуске груди прокухајте 3 1/2 Л воде са 60 г соли, додајте 1 кашику меда, 1 кашику сирћета, бибер, бобице смреке, ловоров...