Живина

Сви Чланци


Гуска нога кувана уместо пржена
Може 2024

Гуска нога кувана уместо пржена

Гуска варијанта, коју треба припремити дан раније. Зашто - то можете ускоро видети! За две особе узимам две гуске ноге, 1 литру јабуковаче (или природни мутни сок од јабуке), 1 боцу минералне воде, 1...

Укусна пилећа бутина
Може 2024

Укусна пилећа бутина

времеУкупно време припреме: 1 сат и 30 мин. Сви волимо јести пилећа бутина. Ево рецепта за хрскаве пилеће бутине, за који није потребан Магги-фик: припрема Сол, бибер, цурри, ситно сецкани свежи...

Божићна гуска дојка са црвеним купусом за 10 особа
Може 2024

Божићна гуска дојка са црвеним купусом за 10 особа

Моја прва божићна гуска била је невероватно добро изведена - добро, није била цела гуска, већ само груди, јер сам кроз три груди имао мање костију и више меса за многе једе. Месо је било супер њежно...

Божићна вечера за мало новца - пурећи батак
Може 2024

Божићна вечера за мало новца - пурећи батак

времеВреме припреме: 20 мин. Време кувања или печења: 1 сат 30 минута Укупно време припреме: 1 сат 50 мин. Наравно, има пуно међу нама који не могу себи приуштити Барбарие патку или божићну гуску...

Цок ау вин оригинал
Може 2024

Цок ау вин оригинал

Дуго сам желео да испробам такав рецепт и морам да кажем да је био укусан, месо је наравно врло нежно, али умак само песма. Ово је свакако јело које се може припремити за многе људе. Припремио сам га...

Запечена пилетина са белим луком у тесто од црвеног вина
Може 2024

Запечена пилетина са белим луком у тесто од црвеног вина

Иако ово јело изгледа импресивно, лако је направити. Довољно је за 4 особе. Требате: 1 "сретна" пилетина, па се од штала на пијаци води живина слободног узгоја. 4 килограма соли - врло јефтино је...

Ставите лонац а ла строганофф
Може 2024

Ставите лонац а ла строганофф

Укусно, добро припремљено и гости ће се свидети. 1 црвена паприка 2 корпе 3 кашике уља со бибер 200 мл белог вина 200 мл креме 1 кесица лука од лука 500 г пуреће дојке першун Куцкајте пуретину и...

Хрскава пилетина је скоро сама - на 130 степени у рерни
Може 2024

Хрскава пилетина је скоро сама - на 130 степени у рерни

Овде имам једноставан рецепт за печену пилетину, не баш методу ниског гина, али иде у том правцу. састојци 1 печена пилетина Сок лимуна и 1 поморанџе 2 кашике маслиновог уља Спице mix сваки 1 кашика...

Филети пилећих прса у сосу од паприке
Може 2024

Филети пилећих прса у сосу од паприке

С обзиром да крем сир ужива толико велику популарност, ево апсолутно омиљеног јела моје породице. Пилећа дојка у овом случају није маринирана, па је идеално ако треба да иде мало брже. Потребно је 4...

Гансепфланзерл
Може 2024

Гансепфланзерл

Божићно време је време гуске. А често се, после Божића, и гуско месо драстично смањи. Ево рецепта за другу гуску - гуску биљку: Отпуштају се ноге или груди гуске, а месо се или окреће кроз вука или...