Прерађивати поврће

Сви Чланци


Уклоните стабљику са белог купуса
Април 2024

Уклоните стабљику са белог купуса

Метода - без крви и псовки * осмех * - за сирови купус за уклањање стабљике. Оштрим кухињским ножем смањите стабљику што је краће, а затим наставите да радите са секачем јабука. Пречник резача...

Огулите и исеците ђумбир на танко
Април 2024

Огулите и исеците ђумбир на танко

Овај савет говори о томе како можете огулити и исећи ђумбир на танко: Ђумбир се може огулити на много начина, али обично одложите превише шкољки. То се дешава, нпр. са машином за кромпир или чак и...

Кухајте брзи сос од парадајза на залихама
Април 2024

Кухајте брзи сос од парадајза на залихама

Брзи сос од парадајза једноставно направљен од наше сопствене жетве: Сваке године берим неколико парадајза из властитог винограда. Увек сам га тада кухао; претходно се, међутим, угађао само у врућој...

Конзервирање љуте паприке - рецепти љуте паприке
Април 2024

Конзервирање љуте паприке - рецепти љуте паприке

Поздрав драга заједнице, данас бих вас упознала са два рецепта љуте паприке, једним са овчјим сиром и једним са луком. 1. Пеперони са овчјим сиром састојци 1 тегла или мармелада (или више, зависи од...

Огулити пилинг - нема смеђих руку
Април 2024

Огулити пилинг - нема смеђих руку

Ми волимо јести салсифициране, али по могућности свеже из баште. Увек ме је сметало што су руке биле јако смеђе и лепљиве приликом љуштења корена. Тада узете рукавице изгледале су у складу с тим. Не...

Боље процесуирајте целер и ротквице
Април 2024

Боље процесуирајте целер и ротквице

Приликом припреме / обраде целера и ротквица, увек долази до љуштења. Открио сам да се ротквица љушти боље кад их исечете на комаде, које потом огулите. Пилинг по дужини није тако лак, јер се често...

Припремите лист шпината - трик уклоните стабљику
Април 2024

Припремите лист шпината - трик уклоните стабљику

Свјежи шпинат је врло посебна посластица, чак и ако сте радили прије. Вреди! Ево савета како триком уклонити стабљику. Неки једу стабљику лишћа шпината, пуна је влакана. Не волим то жвакати, па је...

Лагано за кухање купуса за пуњени купус
Април 2024

Лагано за кухање купуса за пуњени купус

Глава купуса за руладе може се лако и једноставно припремити помоћу овог савета: Када правим пецива купуса, купус не прекувам као и обично, већ га ставим у велику микроталасну кесу са мало воде и...

Вирсингвицкел: Направите штедљив и укусан савијски купус
Април 2024

Вирсингвицкел: Направите штедљив и укусан савијски купус

времеВреме припреме: 1 сат 10 мин. Вријеме кухања или печења: 1 сат. Укупно време припреме: 2 сата 10 минута Једно од ријетких здравих домаћих поврћа је ВИРСИНГ. Ово би требало бити креативно током...

Сушени парадајз је веома популаран у кухињи
Април 2024

Сушени парадајз је веома популаран у кухињи

Захваљујући посебној понуди, наишао сам на сушени парадајз пре неки дан. Не у уљу, већ осушено у фолију. Тражио сам идеју за лагану чорбу и пробао следеће: приближно 10 сухих парадајза скухајте у...