Риба и морски плодови

Сви Чланци


Рибљи филе на луку, јабуци и грожђицама
Може 2024

Рибљи филе на луку, јабуци и грожђицама

Састојци за 4 особе: 4 комада рибљег филета по вашем избору 2 велика лука 2-3 киселе, чврсте јабуке 4 кашике грожђица Амаретто око 1-2 чаше од ликера припрема У тави загрејати уље, додати лук и лук и...

Пуњена харинга из рерне, стари бакин рецепт
Може 2024

Пуњена харинга из рерне, стари бакин рецепт

Дакле, то иде директно на недељно тржиште. Јер сутра је код мене! 4 удубљене харинге (са главом и репом) Сол, бели бибер 1/2 ролне коцкице 1 шоља млаке воде 2 мале шалотке, ситно сецкане 1 кашика...

димљени лосос Террине
Може 2024

димљени лосос Террине

Било као вечера, део бифеа или предјело у менију, увек је терина смеха. састојци 400 г димљеног лососа (Стремелацхс у једном комаду и може бити из Феинкосталдија) 3 бјелањка Со, бибер 1/4 Л цреме...

Супер брза тава за рибу
Може 2024

Супер брза тава за рибу

Ево рецепта за рибљу таву брзе врсте. Узмите за 3-4 особе: - око 1 кг смрзнутог мешаног поврћа, нпр. мешано поврће - 6-8 филета рибе по вашем избору - 4-5 средњих кромпира - 2 лука Прво се кромпир...

Зелена харинга у стилу баке патке
Може 2024

Зелена харинга у стилу баке патке

Зелене харинге су (као што знате?) Свјежа, неслана харинга. На морској обали и даље се прже и једу према садржају свог срца, али на домаћем се фронту често одбија. За једну, многи су "гадни" око...

Филет лососа у сопу од копра са клиновима запеченим у праху
Може 2024

Филет лососа у сопу од копра са клиновима запеченим у праху

За печени кромпир: - Оперите било коју количину кромпира, огулите, на коцкице и ставите у посуду - Зачините сољу и свежим копром и добро измешајте - помешајте са 2-3 кашике уља по вашем избору -...

Пимп ми гоурмет филе
Може 2024

Пимп ми гоурмет филе

Признајем да ми заправо имамо такозвану удобну храну из разлога времена и трошкова. То укључује за мене и добро познати Сцхлеммерфилет (за оне који га не знају: риба Клотз у алуформу, прекривена...

Пилећи филе са швајцарским блитвом
Може 2024

Пилећи филе са швајцарским блитвом

Ускоро ће чварци сазрети у башти, па ево и мог омиљеног рецепта са чардом: Састојци за 4 особе: 1 кг сира 1 лук орашчић Со и бибер 1 кг филета од морске плоче 3 кашике пшеничног брашна 5 жумањака 1...

Тиквице пуњене лососом
Може 2024

Тиквице пуњене лососом

Ево мог првог савета .... * узбуђен сам * Често сам то радила, увек је укусна и сада желим да то поделите - надам се да се сада више не понављам и рецепт није негде ту. Тражили смо и нисмо нашли...

Рибље филете на жару
Може 2024

Рибље филете на жару

Једноставан, али брз оброк за 4 особе. 500 г рибљег филета (свеже или одмрзнуте робе) очистити, закиселити, посолити. У лонцу утопите 30 г путера или маргарина, у њему укухајте 30 г брашна и 3...