времеВреме припреме: 5 мин. Време кувања или печења: 10 мин. Укупно време припреме: 15 мин. Сцхупфнуделпфанне са киселим купусом, отприлике 4 особе: састојци 400 г сланине 2 конзерве киселог купуса...
Требате: 500г брашна 1 јаје 40г квасца 1 кашика лука мало шећера и мало соли 1 / 4л млека priprema: На средину брашна направите удубину, додајте топло млеко с квасцем и мало шећера, па измешајте....
времеУкупно време припреме: 15 мин. састојци 100 г сланине нарезане на коцкице 1 велики лук 2 кашике брашна 1 кашика сенфа око 1 кашика лимуновог сока 1-2 кашике шећера Ступ соли Јаја (колико...
1 репа 500 г шаргарепе 1 лук чорба 1кг Касселер у комаду 4 куване кобасице 500-750 г кромпира Огулити и нарезати репу. Огулите шаргарепу и кришку. Исецкајте лук. Пржите лук у великој лонцу на...
Само иди до Алдија. Постоји свињски филе у крем сосу "Бауернглуцк". Купите сос од бибера (готов пакет) и павлаку (сви Алди). Кнедле пола и по, купите поврће и чашу брусница. Сипајте 2 пакетића...
времеВреме припреме: 10 мин. Време кувања или печења: 20 мин. Укупно време припреме: 30 мин. Мехлспатзен - брз, јефтин и врло добар :-) Састојци за око 4 оброка 500 г брашна 3-4 јаја (зависно од...
Мало другачије од северног немачког начина бављења кељом: Свежу или смрзнуту кељ прелијте заједно са сецканим кромпиром (однос око 3: 1) са пола литра воде. На врху се кувају кобасице (добро нарезане...
Рустикални оброк, за неудобне дане. Скувајте нормалну порцију огуљеног кромпира. Затим уситните или исеците помоћу миксера за тесто на миксеру. Али не са млеком, као са пире кромпиром! Затим...
5 јаја 0,5л млека 500г брашна 1/2 кашике соли 100г растопљеног путера Одвојите јаја и туците беланца веома чврст. Жуманца измиксајте крем, додајте млеко и сол. Умешајте брашно, а затим додајте...
Мој деда је био пољопривредник - данас би неко рекао фармер. Рођен је 1901. И таква су била његова тврдња о храни. Као дете већ сам волео "фармерски доручак" моје баке. И данас - упркос врућини -...
